1.茄子
這兩棵茄子值得大書特書，他們是第一波移民的倖存者，跟他們同時的都淪為蝸牛的腹中餐了。他們的生命力令人驚嘆，而且咸信他們的體內蘊含著抵抗蝸牛的秘密，希望他們的子孫能夠綿延不斷。
有一棵茄子有被啃咬過的痕跡，猜想是被毛毛蟲之類的吃掉吧。但是，不用擔心。換個方向想，毛毛蟲是在幫茄子清理老葉，加速新芽的生長，其實是茄子的好朋友。而且孟子不是說，「生於憂患，死於安樂」嗎？相信他們能抵抗的了蝸牛的肆虐，也一定能通過毛毛蟲的考驗。園子裡也開始有蝴蝶了呢，真叫人開心。
茄子營養豐富，人稱「植物中的乳酪」，而且產期長，產量豐富，未來必然是道爾思酵素中的中堅份子。
(兩棵茄子英雄惜英雄)
(大茄子英姿)
(小茄子英姿)
2.絲瓜
絲瓜是李伯父最寶貝的作物。第一批絲瓜被蝸牛吃乾抹淨，從此之後，李伯父跟蝸牛就有了不共戴天之仇。這兩棵種下去之後，李伯父每天早晚巡視，甚至凌晨3、4點爬起來。如果你被啪啪啪的聲音吵醒，那準是李伯父在打蝸牛了。皇天不負苦心人，這兩棵終於絲瓜終於長成了。真所謂「一將功成萬骨枯」。
但是實在的，這並不符合樸門的精神。樸門是懶人農法，這樣超時工作顯然違背懶人精神；其次，樸門是利他主義，不會為了收穫多作無謂的殺生，即便是蝸牛。
說到蝸牛，Bill Mollison廣為流傳的一句話，大意是說「問題不是蝸牛太多，而是鴨子太少。」意思是說，要善用大自然一物剋一物的道理。但一時之間也不知道去哪裡生出一堆鴨子大軍吃蝸牛，只好另覓蹊徑。目前蒐集到的有兩個小訣竅，一是挖溝渠灌水，蝸牛爬不過水；二是撒石灰，猜想蝸牛爬過石灰會很痛吧。李伯父顯然偏愛撒石灰，所以如果看到葉子白白的，不是下雪了，是撒了石灰。
絲瓜是非常消暑、實在，而又親民的作物。五、六年級以上的童年回憶如果少了絲瓜，也許會遜色不少吧？
(小時弱不好弄的絲瓜，長大就變成「舉人的六尺四」了)
(絲瓜已經開花了，不久的將來就會結實累累吧)
3.高麗菜
第一批高麗菜跟花椰菜被蝸牛吃光。本來李伯父把第二批高麗菜跟花椰菜一樣種在菜園裡。李執行秘書說，「既然知道蝸牛會來吃，為什麼不種在安全一點的地方？」李伯父不以為然。李執行秘書於是自己動手，把高麗菜跟花椰菜移種花盆裡，端到高處，蝸牛懶得爬上去吃，正所謂「高枕無憂」是也。
後來李伯父終於鬆口，說李執行秘書的點子不錯。下一波播種時，他主動提起：「先種在花盆裡，等夠大再移植到菜園裡，比較容易長。」
高麗菜跟花椰菜小時候長得真像。也許要到收成時才分的出誰是誰吧？
4.花椰菜
聽說花椰菜抗癌，尤其是青花椰。現在道爾思種的是白花椰。雖說花椰菜抗癌，但卻是用農藥用的最兇的，還是自己種得比較安心。
買的一包種子發芽率不錯，現在已經移植到屋頂的網室中了。要特別一提的是覆根(mulching)。之前買二手的麵粉攪拌機，拿了一條舊棉被墊著。本來是想拿裡面的棉花餵蚯蚓，但是正好缺覆根的東西，所以就拿來用。
覆根就是覆蓋在土壤上，不要讓土壤裸露，保護土壤，防止水分太快蒸發，而且又可以當綠肥。所以為什麼說雜草不要拔光光，因為雜草其實滿有用的。
道爾思的酵素中有了花椰菜，相信會如虎添翼。
(這一批是買種苗種的，不太能分辨高麗菜跟花椰菜)
(這應該是高麗菜，好像被蟲子啃過)
（溫室內部）
(溫室內部另一景)
(移植的花椰菜苗)
(用棉被的棉花覆根)
(花椰菜苗特寫)
5.辣椒
「I will never be hungry again！」吳熾綾秘書長說，這是電影「飄」讓她印象最深刻的一幕。
歷經戰禍，嚴重缺糧，郝思嘉只好到園子裡找吃的，園子裡只有紅蘿蔔。郝思嘉徒手挖出，用黑污的手高舉營養不良的紅蘿蔔，對天發誓絕不再挨餓，然後惡狠狠的把紅蘿蔔吞吃下肚。
只要有土地，就有希望。
吳熾綾秘書長說要幫她做的每一瓶酵素命名，其中一瓶要叫「郝思嘉」。這一瓶酵素如其名，要充滿強烈的生命力，熱情，精力旺盛。紅蘿蔔是一定要的，除此之外，辣椒是不錯的選擇，說到火熱，就會讓人聯想到辣椒。
但是這一批辣椒只有這一棵辣椒活下來了。也許，她正是辣椒界中的郝思嘉。
吳伯母給了一顆辣椒，籽撒在花盆裡，現在也發芽了，有十幾顆。辣椒小時候跟青椒好像。
(辣椒，其名為郝思嘉)
(辣椒開花)
(吳伯母給的辣椒籽，只是一顆辣椒的籽而已，就長出這麼多。辣椒小時候跟青椒好像)
6.九層塔
九層塔是日常料理常用的香辛料，拿來做酵素不知效果如何？
為了促進生長，所以做了修剪。不過也剪太多了吧，簡直就像是被強迫理平頭的國中生。
(九層塔)
農耕真的是很神奇。你把一顆種子種下去，會繁衍出幾十、幾百、幾千顆。看著作物一天天成長，彷彿看見了生命的奇蹟，看見希望。
後面還有很多作物排著隊等著介紹呢！但是我們今天就先到此為止吧，免得消化不良。那麼下次繼續囉。
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