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Pizza醬(紅醬)
材料
橄欖油 少許
蒜瓣 4 顆
洋葱 100克
百里香 一小束
蕃茄 600克
帕瑪森起絲粉 少許
作法
(1)倒入橄欖油加熱,先放蒜碎炒香,再放入洋蔥炒軟後,放入百里香拌炒。
(2)將蕃茄碎汁倒入(1)小火熬煮15-20分鐘,湯汁收乾為2/3時,加入帕瑪森起絲粉拌勻,並以塩調味。
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- Jan 11 Sat 2014 01:15
Pizza醬(紅醬)作法 (DIY)
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